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La Mattera Azienda Agricola - Sapori delle terre marchigiane

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Olio extra vergine di Oliva, pomodori saporiti, vino buono, prodotti autentici della tradizione marchigiana.

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Olio Extravergine di Oliva - La Mattera

Oli Extravergine di oliva

Una nota speciale va agli aromatizzati, la loro base è un olio extravergine di oliva estratto a freddo di primissima qualità con l’aggiunta di aromi naturali prodotti da un’azienda locale, ovviamente certificati e personalizzati per rendere il condimento unico.

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Pasta Artigianale - La Mattera

Pasta artigianale

La pasta “La Mattera” è ottenuta con una lavorazione artigianale, utilizzando una particolare selezione di grani duri che più si adattano alle condizioni climatiche del medio adriatico

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Vini delle marche - La Mattera

vini marchigiani

Due vini che simboleggiano il nostro territorio ottenuti da un’attenta selezione delle uve in collaborazione con una nota e pluripremiata cantina locale. Vini di pregio e curati nei minimi particolari.

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Confetture - La Mattera

Confetture artigianali

Le Ghiotte, così chiamiamo le nostre golose confetture! Preparate con frutta a Km 0 direttamente al ritorno dai campi, dopo aver selezionato il raccolto per il negozio, i frutti più piccoli e ben maturi vanno direttamente nelle mani di Meri!

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Olio Aromatizzato - La Mattera

Oli aromatizzati

Una nota speciale va agli aromatizzati, la loro base è un olio extravergine di oliva estratto a freddo di primissima qualità con l’aggiunta di aromi naturali prodotti da un’azienda locale, ovviamente certificati e personalizzati per rendere il condimento unico.

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Passata e Conserve La Mattera

conserve e passata

Ma sono in vendita?…. cosi sono iniziate le passate di pomodoro La Mattera, quando un nostro cliente ci ha visto intenti a bollire i pomodori, un pò per curiosità, un pò per golosità a tutti i costi voleva riportare a casa quel pezzetto di tradizione.

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Vino Cotto - La Mattera

vino cotto del fermano

Dal latino “Carenum” è un’antica e gustosa bevanda a base di mosto cotto parte integrante della cultura gastronomica marchigiana. Questo mosto cotto viene poi messo in botti, per il primo anno in rovere poi per i successivi in botti di quercia.

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Miele - la Mattera

miele

Il miele è solo una piccola produzione di sole due tipologie, l’acacia ed il classico millefiori. Le api sono per noi necessarie dato che utilizziamo l’impollinazione naturale evitando quella artificiale.

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