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Perchè "La Mattera"



Molti di voi si saranno chiesti perché il nome La Mattera e cosa significhi. La mattera era il nome usato per chiamare la madia, il mobile utilizzato anni fa in cucina, su questo mobile veniva impastato il pane e la pasta per poi riporli per la lievitazione ma veniva inoltre usato per custodire nella parte inferiore protetta da due sportelli tutti quei prodotti considerati preziosi e costosi quali erano l’olio il vino cotto e altre prelibatezze della cucina… Per questo motivo abbiamo scelto questo caratteristico nome, per poter offrire una gamma di prodotti sani, genuini e di ottima qualità inspirandoci alle vecchie tradizioni. I nostri prodotti non hanno riconoscimenti di carattere nazionale o che identifichino il nostro territorio, ma provengono da un’accurata agricoltura e mettiamo tutto il nostro impegno per garantire un prodotto di ottima qualità e ricercatezza. Tutti i nostri prodotti sono AGRICOLI nel senso che provengono da un’agricoltura tutta italiana, ricca di tradizioni e esperienza. La nostra azienda si trova nelle marche lungo il litorale adriatico, proprio vicino alla costa, il clima mite della zona non può far altro che favorire la qualità dei nostri raccolti.


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