Fusilli – pasta artigianale trafilata in bronzo
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Mezze Maniche – pasta artigianale trafilata in bronzo
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Penne – pasta artigianale trafilata in bronzo

1,60

Pasta ottenuta con la lavorazione artigianale con trafile in bronzo e asciugatura a bassa temperatura su telai in legno, per ottenere un prodotto di indubbia qualità con la caratteristica superficie ruvida, perfetta a assorbire i sughi.

Il colore può’ variare al variare del grano o della lavorazione , data l’artigianalità.

Si consiglia di scolarla al dente dato che la superficie porosa trattiene l’acqua e fa proseguire la cottura anche se scolata.

Confezione da 500g

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